煲左白飯就緊係要黎個1-dish
meal就最快靚正喇!!!
份量: 1人前, 製作時間: 15-20分鐘
材料
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白飯
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1/2碗
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帆立貝
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2粒
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煙三文魚
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4片
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日式咖哩磚
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1/2粒
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蛋
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1隻
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蒜蓉
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1茶匙
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油
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1/2湯匙
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水
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150毫升
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做法
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1. 解凍帆立貝, 洗乾淨, 放已加油並預熱既煎PAN
煎, 係面加上蒜蓉, 約煎2-3分鐘, 轉另一面煎, 同一時間放煙三文魚略煎, 盛起兩種海鮮
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2. 煎PAN不用洗(PAN 中應該會有蒜蓉同海鮮既香味), 直接加水, 咖哩磚, 煮溶, 至想要既濃度同汁既份量
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3. 將飯, 海鮮排好, 淋上咖哩汁, 最後煎蛋就可以食喇!
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