2016年1月14日 星期四

蕃茄豬扒 (無油, 懶人版)



又係清雪櫃時間, 蕃茄豬扒真係0 難度! 重要好好送飯, pack lunch 之選黎嫁!!
因為豬扒我係買醃好左既, 本身都有一定既油份, 所以煎個陣都唔需要落多餘既油, 俾佢慢慢煎, 等到油出左黎就可以開返大小小火加速喇!!



份量: 1人前, 製作時間: 30分鐘

材料
豬扒(已醃)
1
蕃茄
1
100毫升
適量

做法
1.      蕃茄洗乾淨, 切件
2.      先用小火煎豬扒, 直至煎到有D 油出黎就可以開返大火繼續煎
3.      同一時間可以放埋蕃茄落去煎, 加水, , 煮至收汁

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