就不如搵豚肉黎個爆炒尖椒
份量: 2-3人前, 製作時間: 15分鐘
今日消費: $20
材料
尖椒
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2隻
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京蔥
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2條
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洋蔥
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1/2個
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豚肉
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200克
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鹽
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適量
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糖
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適量
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油
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1湯匙
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麻油
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1湯匙
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生抽
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1湯匙
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做法
1. 將京蔥青色部分, 洋蔥, 尖椒洗乾淨, 切段,備用
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2. 燒熱鑊, 加油, 大火猛炒洋蔥, 京蔥, 炒至半熟
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3. 放豚肉快炒, 最後加尖椒 加鹽, 糖, 生抽調味
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4. 最後加麻油, 兜勻, 上碟
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