泰式海鮮青木瓜沙律

 係大埔大元村街市入面有間賣泰式小食既小店, 無論前菜, 主菜, 甜品都有賣, 味道重相當唔錯…

前菜有炸雞脾, 炸雞亦, 炸魚餅, 春卷, 串燒, 泰式鳳爪, 青木瓜沙律

主菜有紅咖哩, 青咖哩, 海南雞同炒辣肉碎

至於甜品就有糯米飯, 椰汁千層糕, 椰汁西米糕….

今日經過就買左佢既青木瓜沙律, 但就咁食就太齋喇… 所以我又加左蝦同鮮魷撈黎食…. 用黎慶祝情人節… 真係好幸福滿足呀!!!!

製作時間: 15分鐘

材料

青木瓜沙律	1包
蝦	100克
鮮魷	100克
油	1茶匙
蒜蓉	1茶匙

做法

1.      將蝦去殼去腸, 沖乾淨, 瀝乾水, 備用

2.      鮮魷洗乾淨, 切段, 備用

3.      燒熱鑊, 加油, 大火落晒蝦, 鮮魷, 蒜蓉快炒至熟

4.      將青木瓜沙律倒出, 加醬汁, 花生拌勻

5.      最後加炒好既海鮮去青木瓜沙律拌食