麻甩飯之一, 瓜粒湯飯. 簡易到係0分!
不過依家個時間食冬瓜又係幾錯… 但今日放工真係好餓.. 要15分鐘內食得… 就只有食呢個…
份量: 1人前, 製作時間: 15分鐘
材料
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冬瓜
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1斤
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各式丸類
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各1粒
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鹽
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適量
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魚皮
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1塊
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麻油
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2滴
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做法
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1. 將冬瓜, 丸類, 沖洗乾淨, 切粒
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2. 水滾, 放晒所有野落去, 大火煲10-15分鐘
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3. 放鹽調味, 碗底放飯, 加麻油, 淋上瓜粒湯, 最上加一塊有骨魚皮
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PS
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1. 除左丸類, 可用肉片, 咸蛋代替
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