朋友黎探我… 買左一大個西瓜, 木瓜同露筍…
西瓜做飯後果.
木瓜就用黎整左糖水, 清潤一下!!!!
份量: 4人, 製作時間: 1小時
材料
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夏威爾木瓜
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1個
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雪耳
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2朵
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南北杏
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20粒
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冰糖
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適量
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水
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2公升
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做法
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1.
雪耳用凍水浸開, 切細朵
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2.
南北杏浸水15分鐘
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3.
木瓜去皮切件
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4.
煲滾水, 放木瓜, 南北杏煮20分鐘, 放雪耳, 冰糖煮10分鐘.
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PS
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1. 我鐘意食爽既雪耳, 所以煮10分鐘再凍左食就又爽又夠味. 如果鐘意淋, 可以早D放落去煮
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