2015年11月29日 星期日

三色蘿蔔豬展湯

今日上完堂就去左睇BB, 本來都唔諗住食飯走... 點知我朋友叫我不如留低教工人煮飯. 好! 就教埋煮埋食埋先走啦
今日餐飯有D趕3點幾先買餸 但又6點開到飯 所以就揀左D易整又快既餸 
本身屋企有豆苗,蕃茄同鱸魚以就去左AEON買左雞翼同煲湯料 

以下就係今晚5大小既菜單 
1. 三色蘿蔔豬展湯
2. 蕃茄飯
3. 檸檬雞翼 
4. 蒜蓉炒豆苗 
5. 鹽燒鱸魚 

份量: 5 大1小


材料 (From  AEON湯包)
紅蘿蔔
湯包內含此材料
青蘿蔔
心裏美蘿蔔
蜜棗
南北杏
豬展
1
2.5 公升
4
適量
做法
1.         先將豬展洗乾淨, 煲滾水, 加薑, 放豬展飛水, 洗乾淨, 備用
2.         2.5公升水煲滾, 湯包材料沖水, 備用, 待水滾放所有材料
3.         放埋豬展, 開大火至水滾, 轉小火煲2小時
4.         飲前放鹽調味

PS:
1.        心裏美蘿蔔: 一種北方的蘿蔔:皮青色, 外層肉白色, 到中心係紫紅色

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