想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整... 又係去我最愛既燒烤王, 買1塊蒜蓉豬扒, 加2個蕃茄, 再炒個飯底.... 真係好滿足!!!!
份量: 1人前, 製作時間: 30分鐘
材料
豬扒 (已醃)
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1塊
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蕃茄
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2個
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白飯
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1碗
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蛋
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1隻
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車打芝士
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1/2片
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水牛芝士
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1/2片
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芝士粉
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適量
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黑椒
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適量
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鹽
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適量
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水
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200毫升
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做法
1.
將豬扒煎香, 煎到半熟就放蕃茄去鑊邊同煎
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2.
將片裝芝士切碎
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3.
將白飯加蛋炒到乾身, 放焗兜, 上面舖上芝士
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4.
將煎好既豬扒放係飯面, 蕃茄加水繼續煮至熟, 放係飯上面, 加芝士粉, 入焗爐焗至金黃色
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