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2016年5月13日 星期五

一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

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車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整 ... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚 . 今日我就用左車輪切既三文魚扒整左個炒飯同脆魚皮整左個兩食 ! 份量...
2016年5月11日 星期三

一人餐 - 鯖魚定食

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簡簡單單一條鯖魚已經有好幸福既感覺了 !!! 份量 : 1 人 , 製作時間 : 30 分鐘 材料 鯖魚 1 條 白飯 1 碗 拌飯紫菜碎 ...
2016年1月17日 星期日

日式咖哩海鮮飯

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煲左白飯就緊係要黎個 1-dish meal 就最快靚正喇 !!! 清雪格 mission, 有急凍 帆 立貝 , 同煙 3 文魚 , 整個咖哩汁 , 加隻太陽蛋就成為我既 Sunday Special 喇 … 份量 : 1 人前 , 製作時間...
2016年1月9日 星期六

沙爹金菇牛肉卷 (無油版)

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沙爹 , 金菇 , 肥牛係一個百搭 , 3 樣野可以做到好多餸 . 通常金菇牛肉卷都會用日式做法配一個燒汁 …. 今次我就黎個港式金菇牛肉卷 , 用左沙爹做汁 , 送飯一流 今次用既沙爹唔係李錦記個 d.. 而係茶餐廳用既沙爹醬 , 味道係唔同 d 嫁 …. 除...

紫菜玉子

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試過好多次都失敗 , 今次叫算成功喇 … 但都係唔夠實 , 下次要再加油 ! 用左韓式拌飯既脆脆紫菜 , 有晒味又有芝麻 , 香到呢 !!! 份量 : 1 人前 ...