就不如搵豚肉黎個爆炒尖椒
份量: 2-3人前, 製作時間: 15分鐘
今日消費: $20
材料
|
尖椒
|
2隻
|
|
京蔥
|
2條
|
|
洋蔥
|
1/2個
|
|
豚肉
|
200克
|
|
鹽
|
適量
|
|
糖
|
適量
|
|
油
|
1湯匙
|
|
麻油
|
1湯匙
|
|
生抽
|
1湯匙
|
做法
|
1. 將京蔥青色部分, 洋蔥, 尖椒洗乾淨, 切段，備用
|
|
2. 燒熱鑊, 加油, 大火猛炒洋蔥, 京蔥, 炒至半熟
|
|
3. 放豚肉快炒, 最後加尖椒 加鹽, 糖, 生抽調味
|
|
4. 最後加麻油, 兜勻, 上碟
 |
沒有留言:
張貼留言